読解 短く働き大きく稼ぐ リンガーハット ロボ調理 リンガーハット店で新たな働き手が活躍しています。それは、長崎ちゃんぽんを調理する2つのロボットです。 注文をとってから最初に稼働するのが、野菜をいためるドラム型の「自動野菜炒め機」です。 キャベツやモヤシ、タマネギなどをいためる時間は1分足らずで済み、ムラなく火を通すことができます。 野菜の入った鍋はＩＨヒーターがついた「自動鍋送り機」に乗せられ、右から左に自動で流れていくそうです。 人が厨房でする作業は、鍋に入れた冷凍面をひっくり返したり、具材とスープ ...
