新聞読解「食品ロス減 メーカー主導」

新聞読解「食品ロス減 メーカー主導」

以下記事の要約です。

食品メーカーが食品ロス削減の手を広げている。

明治は賞味期限切れ間近の商品を扱う直営店を開設した。

ロッテはフードバンクへの食品の寄贈を増やしている。

国は２０２４年末に削減目標を打ち出した。

日本の食品廃棄量の４分の１は工場から出る。

メーカーが日本の食品ロス削減の旗を振る。

このテーマについての利用者さんの意見

• 各家庭で、残りの食品量などをしっかり把握できるようにすればロスも減っていく
• 30年までに290万トンという目標が大きいものであることはわかるが、それでもなおそんなにロスが出てしまうことになる
• 1/3ルールは非常に勿体ない
• 捨ててしまうのなら、安く売るなどしてなんとかしてロスは減らしていって欲しい

消費者としても、売れ残った商品の販売を利用するなど、意識して行動していくことが大切になりますね！