新聞読解「農産物 地産地消へ快走」 以下、記事の要約です。 地元産の青果物を飲食・小売業者に効率よく供給する「やさいバス」の導入地域が広がりつつある。静岡県の農業ベンチャーが考案したシステムで、冷蔵設備を持つ車が「バス停」を巡回して野菜を集荷・配達する。 卸売市場からの大量購入とも、農家からの直接仕入れとも違う地産地消の新たな手法は、地域の飲食・小売業者や農家の活性化につながる可能性も秘めている。 この記事に対する利用者さんの意見・感想 効率の良いシステムだなと思った。自給率が上がる試みだと感じた。無駄な ...