新聞読解「缶詰 源流はナポレオンの保存食」 以下、記事の要約です。 南海トラフ地震、首都直下地震－－。 近い将来起こるとされる大規模災害に備え、缶詰食品を常備している家庭は少なくないだろう。 ツナやみかんなど、今やなじみ深い缶詰の起源は意外にも18世紀のフランスにあった。 このテーマについての利用者さんの意見 「長持ちする食料を作れ」という指令から、容器に着目した発想の転換がすごい。 瓶詰から缶詰になるまでの期間が非常に早くて驚いた。 災害が多い国であるため、日本の缶詰消費量は他国と比べて多い。 ちゃんと ...
